ようりようり釣紀行 in　奄美

奄美大島で釣りに燃えています！まだまだ初心者なのでアドバイスいただけたら嬉しいです。

04/20

Sun

2025

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2025-04-20 edit

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12/20

Tue

2011

アジの干物作り～in冷蔵庫～

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先日のボート釣りで大漁に釣れたアジ…これを干物にしてみました。

調べてみると奄美は湿度が高くて干物作りに向いていないようです

一応干す道具は買っているんですが…前回はサバの干物で失敗したので，今回は冷蔵庫で干物を作ってみました。

①　まずは内臓をとって腹開きにします。最初は下手くそでしたが，少しずつ慣れてきました。

手つきはどうですか？

②　エラ，内臓，血合いを取り除いて綺麗に水洗いをします。

ここで丁寧に取ることで最後の味が違うようです。

③　塩水を作り，みりん，酒で味を調えて1時間程漬けます。

塩水は水１．５リットルに塩７５ｇにしました。海水に近いほうがいいようです。

④　ラップをしないで冷蔵庫で１日寝かします。

キッチンペーパーで水気をしっかりととることが大切です。また，身を上にしたほうがいいようです。

⑤　パックに入れて保存です。

さて，前回作った時は極上の美味しさでした。

今回はどうでしょうか？

これが美味しいと，釣りがいが出てきますね。

１４目５２科１６６種類９６０匹＋リリース分

奄美大島写真館

[18回]

12/18

Sun

2011

寒い寒い…サメに襲われるぅ～

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実に…２週間ぶりに釣りに行ってきました。

日曜日なのでボートに乗ろう！

それだったら篠川湾かな？？

よし前入りだ！！

と途中でアマミノクロウサギと出逢って

１時着…ボートを膨らませて準備おやすみなさい

５時に目覚まし…寒い…二度寝

６時に目覚まし…寒すぎる…三度寝

結局日の出に合わせて７時３０分出港でした前入りした意味がない…

しかし，，，太陽をみたら…やる気出ますね！

いつものポイントで釣り始めると…

サバちゃんが犠牲に…犯人は誰だ？？？？すると…

釣りバカも襲われそうになりました…ホウライザメです。

しかし，，，ここは本当にアジ・サバが釣れます。美味しいのでいいのですが…

夕食分は確保したので，今度は別のポイントで釣ってみようかな。。。

さて，，，釣果は？？

９０９～９３７（マルアジ）　…　２９匹

９３８～９５６（マサバ）　…　１９匹

９５７～９５９（トンキンイトヨリ）

９６０（モモイトヨリ）　３３ｃｍ

こんな感じです。最近，，，大物をつってません…サメを除いて

そろそろ釣りたいな…<+ ))><<

リリースは…

ホウライザメ　×３

８号　１２号のハリスもスパスパ切られました

サメはいやだなぁ～

１２月１８日（日）
場所：瀬戸内町篠川湾
汐：小潮
満潮　１２：３１
時間　８：００～１５：００

１４目５２科１６６種類９６０匹＋リリース分

奄美大島写真館

[19回]

12/07

Wed

2011

人生って…と考えた日

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自作サビキで釣りに行こう！！！

と張り切っていましたが，，，

気持ちがブルーーー

しかも帰りも少し遅くなったので…でもこのまま帰るのは…

と，いうことで軽くエギングをして帰りました。

場所はいつもの…

一心不乱に投げ続けます。

投げ続けると嫌なことも忘れてきます…

そして…

ＨＩＴ！！！！！！

墨を吐きながらイカが上がってきました。

テンションも上がります

ライトを車に忘れたので，，，暗くならないうちに帰りました。

釣りにいこう…と張り切っていたら行けず…

仕方ないエギングでもいいか…と思ってたら釣れる…

人生ってこんなもん？？

９０８（アオリイカ）

１２月０７日（水）
場所：旧住用町の堤防
汐：中潮
満潮　５：２１　１６：４５
時間　１７：１５～１７：４５

１４目５２科１６６種類９０８匹＋リリース分

奄美大島写真館

[19回]

12/06

Tue

2011

自作のサビキ

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mixiで知り合った方に教えていただいて，サビキを自作してみました。

普通のサビキは今までも自作していましたが，今回は小物釣り用…

道糸，ハリスが細いので８の字結びが難しい…

針はコアジ４号にしました。

細かい作業で指をつりそうになりながら…

なんとか２つ完成！

試す日が楽しみです！

魚種増えるかな？？？

１４目５２科１６６種類９０７匹＋リリース分

奄美大島写真館

[17回]

12/04

Sun

2011

焼内湾　初参戦！！

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宇検村は今日お魚祭り…

昨日の夕方に魚の納入だったようで，漁船が凄かったようですが…

今日の焼内湾は独り占め！！

いつもの前入りをして６：００起き！！準備をして７：００出港！！！

すると…

みとれてしまいます…

しかし，，，魚は釣れない…困った　困った…

宇検村ということは…

自由人さんです！！

「釣れません」と…すると…「車で案内するからついておいで！」と

２馬力エンジンで車に必死についていきました！

「この辺かな？？？」と…「ありがとうございます！頑張ります！」と

すると，，，ポツポツと…

イトヨリダイを中心にタイワンダイまで！！

しかい，，，流れはいまいち…

漁船が少しずつ増えてきましたが，周りも釣れていないよう…

今日は魚さんもお休みなのかな？

さて，釣果は？？

８８５～８８９（タカサゴヒメジ）

８９０～８９９（トンキンイトヨリ）

９００（タイワンダイ）

９０１（タテフエダイ）

９０２～９０４（メアジ）

９０５・９０６（マルアジ）

９０７（エソ科）

と，２３匹でした。またもや大物は…ナシ…

しかし，いつの間にか９００匹超えていました。。。

次はいよいよ１０００匹です！

１２号ハリスを３回切られましたが…サメか？？？

リリースは…

○ネッタイヒイラギ　×２

食べたら美味しいようですが…小さすぎてなんとなく持ち帰る気になりません…リリースです。

大物釣りてぇ～

１２月０４日（日）
場所：焼内湾
汐：長潮
満潮　１：４９　１４：２６
時間　７：３０～１５：３０

１４目５２科１６６種類９０７匹＋リリース分

奄美大島写真館

[18回]